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*La moderación es el proceso de eliminar o atenuar los extremos, es buscar el equilibrio.     *En la moderación se halla lo mejor en ética, en política, en economía. Por eso, Rubén Darío decía que “la moderación es el mejor de los bienes”.     La Real Academia Española define la moderación como sinónimo de “cordura, sensatez, templanza en las palabras o en las acciones”.     Son esas, precisamente, las características o cualidades que más se deben poner en práctica dentro de la política nacional.    

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miércoles, 22 de agosto de 2012

Harán monitoreo trimestral de producción de alimentos (El Mundo)

7:18 | Publicado por MODERACION POR EL SALVADOR | | Editar entrada

Unas 30 instituciones de diversos rubros se reunirán cada tres meses para analizar el impacto de los cambios climáticos en la disponibilidad de alimentos en el país. 

  La presidente del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN), María Isabel Rodríguez, expuso que las bases de las reuniones son los pronósticos del clima realizados por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN). Añadió que el propósito de los foros es poder eventualmente instalar un observatorio de la producción y disponibilidad de los alimentos en el país.
Rodríguez explicó que dentro del sistema, el MARN se encargará de brindar la información y alerta temprana al realizar pronósticos del comportamiento climático en los meses próximos a la reunión. A partir de ello, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) proveerá los datos sobre la producción y disponibilidad de los alimentos. “Ellos nos brindarán los elementos de análisis para la toma de decisiones y darle seguimiento a la seguridad alimentaria de una forma integral”, dijo Rodríguez.

Entre los datos que ya han comenzado a recolectarse están los del control de los alimentos y los precios que puedan tener. Además, Rodríguez expresó que se toma en cuenta cómo afectan los desastres naturales a los medios de vida, de producción y acceso físico a los alimentos.
“Estos desastres también nos generan pobreza, desnutrición y exclusión social”, apuntó Rodríguez.

Apoyo legal
La también ministra de Salud subrayó que CONASAN aún carece de un soporte legal que podría brindar un aporte valioso a sus acciones.
“Estamos esperando la aprobación de la ley de de Seguridad Alimentaria y Nutricional”, dijo Rodríguez. El proyecto de ley se mantiene en la Secretaría Técnica de la Presidencia, a la espera de la validación del presidente de la República, Mauricio Funes. Rodríguez expresó que una vez se tenga la ley el observatorio podría instalarse de una manera más formal. “Ya estamos trabajando con toda la información, pero aún necesitamos la ley”, acotó.

Probabilidades de nueva sequía
• El coordinador del área de proyección climática, Tomás Rivas, anunció que para los últimos días de agosto y principio de septiembre existen bajas probabilidades de que vuelva a ocurrir una sequía.
• Rivas expuso que entre agosto y noviembre se esperan condiciones de lluvia por debajo de lo normal, por lo que podría experimentarse otra sequía de hasta 10 días secos consecutivos.
• Las zonas más afectadas serían la oriental, franja costera y alrededor del lago de Güija.
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