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*La moderación es el proceso de eliminar o atenuar los extremos, es buscar el equilibrio.     *En la moderación se halla lo mejor en ética, en política, en economía. Por eso, Rubén Darío decía que “la moderación es el mejor de los bienes”.     La Real Academia Española define la moderación como sinónimo de “cordura, sensatez, templanza en las palabras o en las acciones”.     Son esas, precisamente, las características o cualidades que más se deben poner en práctica dentro de la política nacional.    

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jueves, 4 de agosto de 2011

Protección Civil verifica condiciones en la feria Don Rúa (Diario La Página)

8:20 | Publicado por MODERACION POR EL SALVADOR | | Editar entrada
El objetivo es asegurarse que los productos alimenticios estén higiénicos, así como el buen estado de los juegos mecánicos.
El director del  Sistema Nacional de Protección Civil, Jorge Meléndez, realizó un recorrido por las instalaciones del campo de la feria Don Rúa, para evaluar el estado de los juegos mecánicos y de los alimentos que se comercializan.
El objetivo es verificar que los productos alimenticios, que ahí se consumen, estén higiénicamente preparados y evitar  el contagio de enfermedades gastrointestinales.
Asimismo Protección Civil inspeccionó los juegos mecánicos para asegurarse que estén bien instaladas y en buen estado, y así prevengan una tragedia.
“Ha estado tranquilo porque hay mucha seguridad, y la comida está excelente porque las señoras que la preparan son muy higiénicas y le dan buen sabor”, dijo Carlos Molina, quien junto a su esposa degusta de un plato con carne asada, arroz y chimol.
Higiene ante todo  
Según Lorena Ábrego, doctora encargada de los puestos de FOSALUD ubicados en el campo de la feria Don Rúa, los principales casos de asistencia médica es debido a padecimientos gastrointestinales, seguido de infecciones respiratorias.
“A las personas que asisten a la feria les invito a que tomen las debidas recomendaciones, que no ingieran alimentos en malas condiciones y que se laven las manos en caso de manipularlos”, acotó Ábrego.
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